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      內容簡介

      說明:接雜志社通知,《美食》2021年1月開始由18元每期調整為20元每期,全年定價240元。

      《美食》雜志創刊于19891月,是江蘇省餐飲界唯一具有國際刊號和國內刊號的刊物,是江蘇省餐飲業發言發聲的主陣地。

      自創刊以來,《美食》雜志一直關注著餐飲界的改革與發展,努力探索餐飲界改革中的實踐與理論問題,致力于餐飲文化的挖掘、研究、以及傳播等。

      30年來,《美食》雜志刊載的特色名點、特色佳肴詳盡地烹制方法及介紹,被眾多名廚、酒店爭相引用;同時江蘇省衛生監督所與省烹飪相關協會合作,在《美食》雜志中設立了衛生監督板塊,作為衛生法律法規宣傳的載體,將衛生監督執法與倡導誠信經營、引導健康消費有機地結合起來。

      2009年起,《美食》雜志獲準改版為月刊,使得餐飲信息資訊的傳遞變得更為迅速,《美食》已經成為江蘇省發行面最廣、發行量最大的業界權威性主流媒體。


       

      雜志社簡介

      近30年來,《美食》雜志刊載的特色名點、特色佳肴詳盡地烹制方法及介紹,被眾多名廚、酒店爭相引用;同時江蘇省衛生監督所與省烹飪相關協會合作,在《美食》雜志中設立了衛生監督板塊,作為衛生法律法規宣傳的載體,將衛生監督執法與倡導誠信經營、引導健康消費有機地結合起來。

      售后保障

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